November 2, 2025
کلاژن به عنوان فراوانترین پروتئین بدن، ۷۰ تا ۸۰ درصد از وزن خشک پوست را تشکیل میدهد و به عنوان چارچوب معماری آن عمل میکند. دکتر ژانینت گراف، متخصص پوست مستقر در نیویورک، توضیح میدهد: «فیبرهای کلاژن مانند داربستهای بیولوژیکی عمل میکنند و خاصیت ارتجاعی و حجم پوست را حفظ میکنند.» «از اواسط دهه ۲۰ زندگی، تولید کلاژن سالانه حدود ۱ درصد کاهش مییابد که در اثر قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش، آلودگی و گلیکاسیون ناشی از متابولیسم قند تسریع میشود.»
علیرغم سرمها و کرمهای فراوان، مولکولهای کلاژن دست نخورده برای نفوذ به اپیدرم بسیار بزرگ هستند. گراف تشبیه میکند: «مانند این است که یک توپ بسکتبال را از یک سوراخ کلید عبور دهید.» کلاژن هیدرولیز شده - که به پپتیدهای کوچکتر شکسته شده است - جذب بهتری را نشان میدهد، اما شواهد بالینی در مورد توانایی آن در تحریک سنتز کلاژن جدید نامشخص است.
دکتر ماری هایا، متخصص پوست زیبایی، خاطرنشان میکند: «در حالی که پپتیدهای هیدرولیز شده ممکن است به درم برسند، ظرفیت آنها برای فعال کردن فعالیت فیبروبلاست فاقد اعتبار بالینی قوی است. این محصولات در درجه اول مزایای مرطوبکننده را با افزایش آبرسانی پوست ارائه میدهند.»
کلاژن مصرفی تحت تجزیه گوارشی به اسیدهای آمینه قرار میگیرد که ممکن است به عنوان بلوکهای سازنده برای بازسازی پوست عمل کنند. هایا خاطرنشان میکند: «مکملهای خوراکی مواد خام را فراهم میکنند که بدن میتواند در صورت نیاز اختصاص دهد.» با این حال، او هشدار میدهد که FDA مکملها را تنظیم نمیکند و این امر مستلزم تأیید شخص ثالث برای خلوص و دقت دوز است.
گراف کلاژن گاوی با منشاء دریایی یا پرورش یافته در مراتع (انواع I و III) را برای حمایت از پوست و مفاصل توصیه میکند، در حالی که تأکید میکند که دریافت پروتئین متعادل از غذاهای کامل اغلب کافی است.
هر دو متخصص پوست رتینوئیدها را به عنوان استاندارد طلایی برای القای کلاژن شناسایی میکنند. گراف توضیح میدهد: «رتینوئیدها فعالیت فیبروبلاست را تنظیم میکنند و گردش کراتینوسیتها را عادی میکنند.» نقش ویتامین C در بیوسنتز کلاژن و ضدآفتابهای محافظ در برابر اشعه ماوراء بنفش نیز مورد تأیید جهانی قرار میگیرد.
هایا اضافه میکند: «پپتیدها و فاکتورهای رشد به عنوان جایگزینهای ملایمتری برای رتینوئیدها، به عنوان پیامرسانهای سلولی برای ارتقای تولید کلاژن، نویدبخش هستند.»
در حالی که کلاژن موضعی آبرسانی موقتی را ارائه میدهد، مکملهای خوراکی ممکن است مزایای سیستمیک را ارائه دهند. با این حال، متخصصان پوست موافق هستند که پیشگیری - از طریق محافظت شدید در برابر آفتاب و استفاده از آنتیاکسیدانها - از تلاش برای معکوس کردن از دست دادن کلاژن بهتر است. هایا نتیجه میگیرد: «حفظ کلاژن موجود مؤثرتر از تعقیب ترمیم است.»